L’intervento alimentare dell’anziano deve tenere conto della relazione tra longevità e benessere fisico in considerazione del fatto che si assiste ad un inevitabile calo del metabolismo. Un piano alimentare corretto oltre ad una restrizione calorica, implica un giusto apporto di vitamine, antiossidanti, omega 3, fibre, riduzione del danno ossidativo. Per garantire il giusto apporto di questi nutrienti è importante che le scelte alimentari sino diversificate e ciò significa che si ha ancora bisogno di assumere un’ampia varietà di cibi, ma con un apporto energetico inferiore. Inoltre si dovrebbe limitare il consumo di cibi e bevande ricchi di zuccheri, che possono danneggiare la salute dentale e contribuire all’aumento del peso o della glicemia.

Principali benefici: Consente di affrontare la terza età in condizione di benessere fisico.

A chi si rivolge: Persone che si apprestano ad affrontare la terza età, il piano alimentare è comunque consigliato dai 55 anni.